今回は場所後も結構忙しくて
元々の予定もあったけど
飛び込みで「えっ!」てのもあって
タイムトライアルやってる気分 。。。

そんな中
今日は魁ノ隆がちゃんこ番 ♪

昼は豚の塊をタコ糸で縛ってチャーシューを作り
キャベツの上に並べたチャーシューにバーナーで焦げ目をつけて
塊は薄めに煮て、煮汁を煮詰めてかける逸品 o(^_-)O

夜はペペロンチーノを作り
休みだからできる手間をかけたメニュー!

どちらも大好評だったようです ( ´ ▽ ` )ノ