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2006年06月30日

メールから

＜メールから＞

きのうより幾らかマシとはいえ今日も蒸し暑かったです。

・・・というわけでグルメを自認するわたくしめといたしましては
紹介されていた友綱部屋特製”素麺”にさっそく挑戦!
うちは市販のタレが駄目で毎回ニボシで出汁を取るのですが
レシピ通り市販の麺ツユにニンニク・コチジャン・ゴマ油を入れ試食！
うん,自分で言うのもなんなんですが上出来！
二杯目はコチュジャンの替わりに山葵やゆず胡椒でトライ。これもセ・ボン。
いつもはおろし生姜をやまほど入れて茗荷を落す。次回はこれにチャレンジします。
管理人さんありがとうございました。

ｐｓそういえば先週の「出没!アド街ック天国」で友綱部屋が出てましたね。

送信者お名前:Izaki
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素麺のつゆ、さっそく今日お昼に作って食べました。
率直な感想は、こんなおいしいの食べたことがない！！！です。
コチュジャンとごまの組み合わせがなんとも食欲をそそり、お昼から食べすぎちゃいました（＾＾）
夕飯には、コチュジャンを少し減らして子供たちにもたべさせようとおもってます！
おいしいレシピありがとうございました。友綱特製素麺で名古屋ももりもり頑張ってくださいね！！！

送信者お名前:ももわか
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横綱、大関の稽古の様子が紙面に出始めたころ、
何気に素麺限定のつゆの紹介がされる「みんなの部屋」がとても嬉しい。
こんな余裕の裏で、必死に頑張っている力士と裏方の皆さんの様子を思ってなおさら嬉しい。
そんな友綱部屋だからこそ素敵な大関が生まれたのだという気がしてならない今日この頃、
それだからこそ、また大関に賜杯を抱いて欲しい。名古屋の夏を見方につけてくださいね。
それにしても力士の皆さんは、素麺は何人前平らげるんでしょう・・・。

送信者お名前:Maki
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素麺のたれ…ナゼに“たれ”かと云うとチョイとろっとしてるのですよ(#^.^#)
忙しい時、急いでいるとき、思い立った時、簡単に出来て食欲をそそるチョー便利な一品。。
じつは部屋で作るときはもう少し辛～く作ってます！
みんなの食べる量は、そればっかり食べてないからカレー皿に２杯くらい・・・かな？

2006年06月30日 09:22